「 投稿者アーカイブ：傳兵衛 」 一覧

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。 今回は2022年12月にチャレンジしたタイのサラメシです。 激辛タイ風スパゲティや初めて食べたタイ料理もあります。 いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回紹介するタイ飯は、年末に食べた４品です。

タイの人気鍋シリーズ第３弾は、タイ東北部イサーン地方から全国区になった、チムチュム จิ้มจุ่ม またの名を ジェオホーン แจ่วฮ้อน を紹介します。
日本のグルメ番組でも紹介されていたので、食べたことはなくてもテレビで見たことある人もいらっしゃるでしょう。薬膳鍋の様な味にホッとする日本人も多いはずです。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は10月と11月に購入したタイのサラメシです。
タイ南部の激辛タイ飯もあれば、とても甘い味付けの大量炉もあります。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は詰め込んで8品です。

今回は、昔CQ出版社から 発行されていた通称コールブックの全世界版 QRZ.com への登録方法を紹介します。
登録は無料で、内容は登録する人が自分で選べます。最低限の必須項目だけでもOKです。
登録後は、自分で登録情報を編集することが出来ます。
QSO中に相手もデータベースに登録していれば、その情報が確認できます。

タイの人気鍋シリーズの第２弾で、「シャブ」ชาบู の ご紹介です。
皆さんがイメージする日本の「しゃぶしゃぶ」と同じなのか、違うのか、お店によって多少の違いがあるかもしれませんが、今回はチョンブリー県シラチャでは高級しゃぶしゃぶ店に分類されるだろう「將軍 しゃぶしゃぶ」からのレポートをお届けします。

ここタイでは、美味しい南国フルーツが、手軽にしかも安く手に入ります。
常夏のタイでも、フルーツにはちゃんと旬があります。
特に３月から６月頃までは、色々なフルーツが店頭に並びます。
今回は日本でもお馴染みのフルーツとタイに来て初めて食べたフルーツ６種をご紹介します。

会社でタイスタッフからもらったタイのお菓子を５品紹介します。
いつもお裾分けをしてくれるのですが、タイスタッフの好みが反映されています。
１人はパイ生地を使った中華風まんじゅうが好きで、もう１人はタイ伝統のグミ、ガラメーが大好きです。
タイを始め、東南アジアでよく使われる「東洋のバニラ」パンダンリーフもご紹介します。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は9月に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は5品です。
カオマンガイ,ヤムグンチアン,クアクリン,カオムーデーン,カオガパオプラームックガブトードマンなど

いつも聞いている短波放送は、自宅に居ないときも聞きたいですよね。
特に自宅から遠く離れた海外への出張の時は、その地でどんな放送局が聞こえるのだろう、と気になりますよね。
そこで、今回は、出張時の負担にならない、TECSUNの小型BCLラジオ PL-380 をご紹介します。ER-C57WR との聞き比べも行いました。

今回は、会社のタイスタッフも大好き、日本人駐在員も大好きな、タイ式焼肉 ムーガタ または ムーカタ を紹介します。
私が発音すると「 夕方 」に聞こえるとタイスタッフに笑われます。
発音のちょっと難しい タイ式焼肉 ムーガタはどんな料理なのか、食べる際の注意点も含め、写真いっぱいで紹介します。

タイで食べた南国フルーツ紹介の第３弾です。 タイに限らず、東南アジアなら同じ様に食べることが出来ると思います。 しかし、初めて見るフルーツや、超すっぱいフルーツなど色々です。タイ語の名前も紹介します。 この内容は、以前にSNSで紹介したものに手を加え、まとめたものです。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は８月後半に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は、新しい屋台も含め６品です。
カオカームー,パットノーマイサイウンセン,カオガパオプラームック,カオムーデーンなど

ルーイ県は「タイで最も涼しい地」と言われているタイ東北部の県です。
ラオスとメコン川を挟んだ国境の街チェンカーンという小さいな町に行って来ました。
目的は、メコン川クルーズとプートックからの雲海の撮影です。
１泊２日の旅でしたが、それ以外にもタイ富士、ルーイ富士と呼ばれているタイの富士山も観光してきました。

ルーイ県は「タイで最も涼しい地」と言われているタイ東北部の県です。
そこに、富士山によく似た山があると聞いて見てきました。
タイ富士とかルーイ富士と呼ばれている プーパーポ (Phu Pa Pho)です。
さてタイの富士山は本物に似ているでしょうか？
更にメコン川の景勝地ケーンクックー、スカイウォークも観光しました。

エラワンの滝は、タイ カンチャナブリー県にあるエラワン国立公園内の７つの滝の総称です。
魚が泳いでいるのが陸からも見え、水遊びも可能な人気スポットです。
タイ人観光客はもちろん外国人観光客も多く訪れていました。
今回は、チョンブリー県シラチャから日帰り強行軍でしたが、その美しさを写真いっぱいでご紹介します。