「 タイ料理 」 一覧

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。 今回は2023年1月にチャレンジしたタイのサラメシです。 本シリーズ初登場のタイ料理が４品もあります。イサーンスタイルのタイ式ラーメンとナマズのラープが激辛です。 会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回紹介するタイ飯は７品です。

タイの人気鍋シリーズ第３弾は、タイ東北部イサーン地方から全国区になった、チムチュム จิ้มจุ่ม またの名を ジェオホーン แจ่วฮ้อน を紹介します。
日本のグルメ番組でも紹介されていたので、食べたことはなくてもテレビで見たことある人もいらっしゃるでしょう。薬膳鍋の様な味にホッとする日本人も多いはずです。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は10月と11月に購入したタイのサラメシです。
タイ南部の激辛タイ飯もあれば、とても甘い味付けの大量炉もあります。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は詰め込んで8品です。

タイの人気鍋シリーズの第２弾で、「シャブ」ชาบู の ご紹介です。
皆さんがイメージする日本の「しゃぶしゃぶ」と同じなのか、違うのか、お店によって多少の違いがあるかもしれませんが、今回はチョンブリー県シラチャでは高級しゃぶしゃぶ店に分類されるだろう「將軍 しゃぶしゃぶ」からのレポートをお届けします。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は9月に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は5品です。
カオマンガイ,ヤムグンチアン,クアクリン,カオムーデーン,カオガパオプラームックガブトードマンなど

今回は、会社のタイスタッフも大好き、日本人駐在員も大好きな、タイ式焼肉 ムーガタ または ムーカタ を紹介します。
私が発音すると「 夕方 」に聞こえるとタイスタッフに笑われます。
発音のちょっと難しい タイ式焼肉 ムーガタはどんな料理なのか、食べる際の注意点も含め、写真いっぱいで紹介します。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は８月後半に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は、新しい屋台も含め６品です。
カオカームー,パットノーマイサイウンセン,カオガパオプラームック,カオムーデーンなど

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は８月前半に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は５品です。英語が上手な新しい屋台のおばさんのカオカームーは絶品でした。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は７月に購入したタイのサラメシです。辛くないタイ飯の代表格カイジャオやタイのソールフード的存在のルークチントードなど、今回ご紹介するタイ飯は５品です。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は今まで紹介したことのないタイ飯（ワニ肉、ニワトリの足など）も含まれています。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回ご紹介するタイ飯は５品です。

毎日、街の屋台で買った、サラメシ タイ飯弁当をご紹介します。
今回は、パットプリックゲーンクンムー、カイジャオ、カノムチンナムヤーガティ、カオカームー、トムジューファクムーサップ、カウチー、カオムーデーン＋カイトムです。
これらの料理を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。

いつもの様に街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今月号は、ご紹介する料理が７品です。
タイ料理には、辛いタイ料理もあれば辛くないタイ料理もあります。しかし、エスニックな香辛料、ハーブを多用するのは基本ですね。これが好きになれるか？
わたしはこれからも挑戦を続けます(^^)v

今回も、街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今月号は、ご紹介する料理が５品と少な目です。 もちろんタイ飯を食べなかった訳ではありませんが、屋台も限られており、どうしても好きな弁当に偏ってしまいます。 もうちょっとチャレンジしないといけませんね。

街の屋台で買ったタイ料理のお弁当サラメシとして毎日食べています。会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 先月号に引き続き、イサーン料理がメインの屋台のお弁当が多いです。 ただ、この屋台は現在閉店しており、寂しい限りです。
この記事は、以前SNSで発信したものを、まとめたものです。

いつもの様に、街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回は、それに加えて、事務所のタイスタッフお手製のソムタムも紹介します。また番外編では、菜食週間(ギンジェー）のスナックも紹介します。
この記事は、以前SNSで発信したものを、まとめたものです。