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タイ サラメシ 202301

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2023年1月

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。 今回は2023年1月にチャレンジしたタイのサラメシです。 本シリーズ初登場のタイ料理が4品もあります。イサーンスタイルのタイ式ラーメンとナマズのラープが激辛です。 会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回紹介するタイ飯は7品です。

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【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年11月

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は10月と11月に購入したタイのサラメシです。
タイ南部の激辛タイ飯もあれば、とても甘い味付けの大量炉もあります。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は詰め込んで8品です。

【タイ料理】シャブ|SHABU は日本の「しゃぶしゃぶ」とはどう違うのか?

タイの人気鍋シリーズの第2弾で、「シャブ」ชาบู の ご紹介です。
皆さんがイメージする日本の「しゃぶしゃぶ」と同じなのか、違うのか、お店によって多少の違いがあるかもしれませんが、今回はチョンブリー県シラチャでは高級しゃぶしゃぶ店に分類されるだろう「將軍 しゃぶしゃぶ」からのレポートをお届けします。

【タイの果物】タイで食べた安くて美味しい南国フルーツを紹介します④

ここタイでは、美味しい南国フルーツが、手軽にしかも安く手に入ります。
常夏のタイでも、フルーツにはちゃんと旬があります。
特に3月から6月頃までは、色々なフルーツが店頭に並びます。
今回は日本でもお馴染みのフルーツとタイに来て初めて食べたフルーツ6種をご紹介します。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年9月

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は9月に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は5品です。
カオマンガイ,ヤムグンチアン,クアクリン,カオムーデーン,カオガパオプラームックガブトードマンなど

【タイ料理】ムーガタ|安くて時間制限なしの食べ放題、超人気なべを紹介します

今回は、会社のタイスタッフも大好き、日本人駐在員も大好きな、タイ式焼肉 ムーガタ または ムーカタ を紹介します。
私が発音すると「 夕方 」に聞こえるとタイスタッフに笑われます。
発音のちょっと難しい タイ式焼肉 ムーガタはどんな料理なのか、食べる際の注意点も含め、写真いっぱいで紹介します。

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【タイの果物】タイで食べた安くて美味しい南国フルーツを紹介します③

タイで食べた南国フルーツ紹介の第3弾です。 タイに限らず、東南アジアなら同じ様に食べることが出来ると思います。 しかし、初めて見るフルーツや、超すっぱいフルーツなど色々です。タイ語の名前も紹介します。 この内容は、以前にSNSで紹介したものに手を加え、まとめたものです。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年6月②

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は今まで紹介したことのないタイ飯(ワニ肉、ニワトリの足など)も含まれています。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回ご紹介するタイ飯は5品です。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年1月

いつもの様に街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今月号は、ご紹介する料理が7品です。
タイ料理には、辛いタイ料理もあれば辛くないタイ料理もあります。しかし、エスニックな香辛料、ハーブを多用するのは基本ですね。これが好きになれるか?
わたしはこれからも挑戦を続けます(^^)v

【タイの果物】タイで食べた安くて美味しい南国フルーツを紹介します②

タイで食べた南国フルーツ紹介の第2弾です。 タイに限らず、東南アジアなら同じ様に食べることが出来ると思います。 しかし、初めて見るフルーツや、超すっぱいフルーツなど色々です。タイ語の名前も紹介します。 この内容は、以前にSNSで紹介したものに手を加え、まとめたものです。

【タイの果物】タイで食べた安くて美味しい南国フルーツを紹介します①

タイで食べた南国フルーツを紹介します。 でも、これらのフルーツは、タイ限定ではなく、東南アジアなら同じ様に食べることが出来ると思います。 初めて見るフルーツや、超すっぱいフルーツなど色々です。タイ語の名前も紹介します。 この内容は、以前にSNSで紹介したものに手を加え、まとめたものです。

タイ料理 タイ飯

【タイ料理】『昨日のタイ飯』をまとめました①

今までSNSで紹介してきた「昨日のタイ飯」の10品をまとめました。料理の名前から、タイ語の意味を考え、どんな料理か想像するのは楽しいものです。料理の紹介とタイ語の料理名についても説明していきます。

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