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【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年6月②

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は今まで紹介したことのないタイ飯(ワニ肉、ニワトリの足など)も含まれています。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回ご紹介するタイ飯は5品です。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年6月①

毎日、街の屋台で買った、サラメシ タイ飯弁当をご紹介します。
今回は、パットプリックゲーンクンムー、カイジャオ、カノムチンナムヤーガティ、カオカームー、トムジューファクムーサップ、カウチー、カオムーデーン+カイトムです。
これらの料理を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2022年1月

いつもの様に街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今月号は、ご紹介する料理が7品です。
タイ料理には、辛いタイ料理もあれば辛くないタイ料理もあります。しかし、エスニックな香辛料、ハーブを多用するのは基本ですね。これが好きになれるか?
わたしはこれからも挑戦を続けます(^^)v

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年12月

今回も、街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今月号は、ご紹介する料理が5品と少な目です。 もちろんタイ飯を食べなかった訳ではありませんが、屋台も限られており、どうしても好きな弁当に偏ってしまいます。 もうちょっとチャレンジしないといけませんね。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年11月

街の屋台で買ったタイ料理のお弁当サラメシとして毎日食べています。会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 先月号に引き続き、イサーン料理がメインの屋台のお弁当が多いです。 ただ、この屋台は現在閉店しており、寂しい限りです。
この記事は、以前SNSで発信したものを、まとめたものです。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年10月

いつもの様に、街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回は、それに加えて、事務所のタイスタッフお手製のソムタムも紹介します。また番外編では、菜食週間(ギンジェー)のスナックも紹介します。
この記事は、以前SNSで発信したものを、まとめたものです。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年9月②

街の屋台で買った、サラメシ タイ飯の弁当を紹介します。 日本人には辛すぎるタイ料理もありますが、経験したことのない食材や味に興味津々です。そして、これだけの料理が、とても安いのも魅力の1つです。
この記事は、過去にSNSで発信したものに手を加え、会社の通訳女史の監修でまとめたものです。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年9月①

街の屋台で買った、サラメシ タイ飯の弁当を紹介します。料理の名前を分解して、タイ語の意味を付けて、タイ語の勉強になれば、と思っています。タイ飯の名前の確認、そのカタカナ表記だけでなく、タイ文字も示してあります。過去にSNSで発信したものを、会社の通訳女史の全面協力でまとめたものです。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年8月②

街の屋台で買った、サラメシ タイ飯の弁当を紹介します。 この記事は、過去にSNSで発信したものに手を加え、会社の通訳女史の監修でまとめたものです。 このシリーズでは、なるべく内容がダブらない様に心がけていますが、新しい発見や、別の屋台との比較などで、繰り返し登場するメニューもあります。 ご了承ください。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年8月①

毎日、街の屋台で買った、サラメシ タイ飯の弁当を紹介します。 この記事は、過去にSNSで発信したものに手を加え、まとめたものです。 このシリーズでは、なるべく内容がダブらない様に心がけていますが、新しい発見や、別の屋台との比較などで、繰り返し登場するメニューもあります。 ご了承ください。

【タイのサラメシ】屋台で買ったタイ飯弁当を紹介します-2021年7月

毎日、街の屋台で買った、サラメシ タイ飯の弁当を紹介します。 この記事は、過去にSNSで発信したものに手を加え、まとめたものです。 このシリーズでは、なるべく内容がダブらない様に心がけていますが、新しい発見や、別の屋台との比較などで、繰り返し登場するメニューもあります。 ご了承ください。

【タイのお菓子】伝統的お菓子は意外とカラフル

今回は、タイの屋台などで売っている伝統的お菓子を紹介します。
これらお菓子は、思いのほかカラフルなものが多いです。
そしてココナツを使ったものが多く、基本的に結構甘いです。
今回紹介するお菓子は、以前にSNSで紹介したものをまとめたものです。

【タイの屋台】愛しのオバチャン達10人

わたしは毎朝通勤途中にその日の昼食と夕食を街の屋台で買い求めます。
今回はチョンブリー県 Ban Surasak (บ้านสุรศักดิ์)と言う会社の近くの街の、屋台のオバチャン達10人を紹介します。もちろん美味しそうな売り物も写真でお見せします。愛嬌たっぷりのオバチャンとタイ飯を覗いてみませんか?

【タイのお菓子】みんなに人気、街角のおやつ菓子紹介!

今回は、街角の屋台で売っているタイのお菓子を紹介します。お菓子が美味しいのはもちろんですが、売っているオジサンやオバサンに魅かれて、月に何度も通ってしまいます。
紹介するお菓子は、カオラーム、クルアイトート(揚げバナナ)カオクリアッププラー(魚せんべい)です。

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