「 美味しい 」 一覧

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。 今回は2023年1月にチャレンジしたタイのサラメシです。 本シリーズ初登場のタイ料理が４品もあります。イサーンスタイルのタイ式ラーメンとナマズのラープが激辛です。 会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。 今回紹介するタイ飯は７品です。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は10月と11月に購入したタイのサラメシです。
タイ南部の激辛タイ飯もあれば、とても甘い味付けの大量炉もあります。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は詰め込んで8品です。

タイの人気鍋シリーズの第２弾で、「シャブ」ชาบู の ご紹介です。
皆さんがイメージする日本の「しゃぶしゃぶ」と同じなのか、違うのか、お店によって多少の違いがあるかもしれませんが、今回はチョンブリー県シラチャでは高級しゃぶしゃぶ店に分類されるだろう「將軍 しゃぶしゃぶ」からのレポートをお届けします。

ここタイでは、美味しい南国フルーツが、手軽にしかも安く手に入ります。
常夏のタイでも、フルーツにはちゃんと旬があります。
特に３月から６月頃までは、色々なフルーツが店頭に並びます。
今回は日本でもお馴染みのフルーツとタイに来て初めて食べたフルーツ６種をご紹介します。

会社でタイスタッフからもらったタイのお菓子を５品紹介します。
いつもお裾分けをしてくれるのですが、タイスタッフの好みが反映されています。
１人はパイ生地を使った中華風まんじゅうが好きで、もう１人はタイ伝統のグミ、ガラメーが大好きです。
タイを始め、東南アジアでよく使われる「東洋のバニラ」パンダンリーフもご紹介します。

毎日、昼食を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は9月に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は5品です。
カオマンガイ,ヤムグンチアン,クアクリン,カオムーデーン,カオガパオプラームックガブトードマンなど

今回は、会社のタイスタッフも大好き、日本人駐在員も大好きな、タイ式焼肉 ムーガタ または ムーカタ を紹介します。
私が発音すると「 夕方 」に聞こえるとタイスタッフに笑われます。
発音のちょっと難しい タイ式焼肉 ムーガタはどんな料理なのか、食べる際の注意点も含め、写真いっぱいで紹介します。

タイで食べた南国フルーツ紹介の第３弾です。 タイに限らず、東南アジアなら同じ様に食べることが出来ると思います。 しかし、初めて見るフルーツや、超すっぱいフルーツなど色々です。タイ語の名前も紹介します。 この内容は、以前にSNSで紹介したものに手を加え、まとめたものです。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は８月後半に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は、新しい屋台も含め６品です。
カオカームー,パットノーマイサイウンセン,カオガパオプラームック,カオムーデーンなど

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は８月前半に購入したタイのサラメシです。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回紹介するタイ飯は５品です。英語が上手な新しい屋台のおばさんのカオカームーは絶品でした。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は７月に購入したタイのサラメシです。辛くないタイ飯の代表格カイジャオやタイのソールフード的存在のルークチントードなど、今回ご紹介するタイ飯は５品です。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。

久しぶりにタイのお菓子をご紹介します。 見た目も味も日本のお菓子にそっくりなものもあれば、日本では見かけないお菓子も多く、とても興味深いです。 今回は以前SNSで紹介したお菓子も含め、10品をご紹介します。 タイ旅行の際の予備知識とお役に立てれば嬉しいです。

毎日、お昼ご飯を街の屋台で買っています。そのタイ料理のお弁当を紹介します。
今回は今まで紹介したことのないタイ飯（ワニ肉、ニワトリの足など）も含まれています。
いつもの様に、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今回ご紹介するタイ飯は５品です。

毎日、街の屋台で買った、サラメシ タイ飯弁当をご紹介します。
今回は、パットプリックゲーンクンムー、カイジャオ、カノムチンナムヤーガティ、カオカームー、トムジューファクムーサップ、カウチー、カオムーデーン＋カイトムです。
これらの料理を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。

いつもの様に街の屋台で買ったタイ料理のお弁当を、会社の通訳女史の全面協力を得て紹介します。
今月号は、ご紹介する料理が７品です。
タイ料理には、辛いタイ料理もあれば辛くないタイ料理もあります。しかし、エスニックな香辛料、ハーブを多用するのは基本ですね。これが好きになれるか？
わたしはこれからも挑戦を続けます(^^)v